KOTORi GARTEN. 
世界のビール愛好者に人気のバイエルンの祭典、オクトーバーフェスト。
ドイツのバイエルン州に位置するこの世界最大級のビール祭りは、毎年９月末から１０月初めにかけて開催され、会期は約２週間ほど。２０２３年は９月１６日から１０月３日までの日程で、いよいよ開催です。
オクトーバーフェストの歴史や現地での楽しみ方をご紹介します。
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オクトーバーフェストの起源
オクトーバーフェストは、１８１０年にバイエルン王国の王太子（のちのルートヴィヒ1世）とテレーゼ・フォン・ザクセン＝ヒルトブルクハウゼンの結婚式の祝賀行事として始まりました。
会場の広場は王妃の名を取って Theresienwiese（テレージエンヴィーゼ : テレーゼの芝生）と名付けられ、そこから現在に至るまで同じ場所で毎年の伝統行事として続けられています。
そのためTheresienwieseの名から地元のミュンヘンっ子たちは祭りを”ヴィーズン(Wiesn)” と呼んで楽しみます。
開催地と期間
広大な会場は Zelt（ビールテント）と移動式遊園地（キルメス）に大きく分けられ、ビールの飲めない子供達や家族連れはキルメスで遊ぶこともできます。意外にもキルメスエリアでの飲酒は禁止で、屋台ではアルコールの類を注文することができません。
テントといっても実物は２０００席から１万席まで収容する大きな建物。さまざまなビール醸造所が出店し、独自のビールと伝統料理を提供します。
テント自体は大小たくさんありますが、実はバイエルン老舗の６醸造所のみが自分のテントを立てることができます。この醸造所のテントはとても人気で、開催年の１月にはテーブルチケットが売り切れてしまうほどです。
テントはそれぞれ異なる雰囲気と音楽や料理を提供いているので、いろいろ回ってみるのも楽しいですよ。
予約せずに入れるテントもありますが、基本的に夜はとても混み合っており、待たされることも多いです。
ビールと料理
オクトーバーフェストで提供されるビールはオクトーバーフェストビール・またはフェストビール、メルツェンなどと呼ばれ、この祭りのためにつくられるビール。通常よりもアルコール度数が高めのものが提供されています。
ビールは１maß (アイン マス) ＝１リットル単位での注文。豪快なサイズのジョッキをいくつも両手に持ち運ぶウエイターたちの姿もお祭りの雰囲気を盛り上げます。
ノンアルコールやレモネード入りのビール・ラドラーなども注文できるのでアルコールに強くない人でもマスグラスでお祭りを楽しむことができますよ。無理のないペースで楽しんでくださいね。
テーブルではたくさんのバイエルン料理も注文できます。
ドレスコード
オクトーバーフェストの衣装といえば、バイエルンの民族衣装トラハテン(Trachten)。
男性は「レーダーホーゼン(Lederhosen)」と呼ばれる皮の半ズボンに白かカラフルなチェックシャツと帽子、女性は「ディアンドル(Diandl)」と呼ばれるエプロン付きのドレスと胸元の大きく開いた白いブラウス姿が定番です。
セクシーな印象の強いディアンドルですがその年のトレンドなどもあり、胸元が閉まったかっちりしたタイプのもの、パステルカラーのものなど生地感も雰囲気もいろいろあります。この時期の南ドイツは、ショーウィンドーで素敵なトラハテンを眺めるのも醍醐味。
若者たちの間では、恋人募集中や独身などのステータス、または愛称などを書いた木のクリップを胸元につけるのも流行り。バイエルン伝統の柄であるエーデルワイスや鹿のモチーフの入ったアクセサリーやポシェット、カーディガンもおしゃれです。
オクトーバーフェストではたくさんのビジターが伝統衣装を着用し、華やかにビール祭りの雰囲気を盛り上げています。
本場のオクトーバーフェストに行ってみよう
オクトーバーフェストは、ビール、料理、音楽やダンスなどバイエルン文化を目一杯楽しめる大イベント。ビール好き・ドイツ好きなら一度はぜひ体験してみてほしいお祭りです。
本場でビールの祭典を存分に楽しんでみてくださいね。
